Supervisar los marcadores de la calidad del vino identificados sigue siendo un reto para los enólogos.Se debe tomar en numerosas ocasiones muestras de la uva, el mosto y el vino, y enviarlas a los laboratorios para su análisis.Esto puede obstaculizar a los enólogos que necesitan tomar decisiones rápidas mientras esperan los resultados del laboratorio.   Nomacorc revisa y evalúa constantemente las tecnologías existentes de todos los campos de la química analítica aplicada a fin de desarrollar analizadores específicos capaces de proporcionar respuestas rápidas con una preparación mínima de muestras.Ya sea para una medición precisa o una identificación rápida, los analizadores NomaSense se utilizan en las bodegas para evaluar las características de la uva, controlar los pasos individuales de la elaboración del vino, seguir la evolución del vino durante su maduración y gestionar la exposición al oxígeno del vino en toda la bodega; pues proporcionan los resultados de los análisis en cuestión de segundos.   Haga clic en los iconos siguientes para obtener más información sobre los diversos tipos de analizadores NomaSense disponibles:

Analizadores de NomaSense: